Pentru a pregăti un Macchiato, urmați acești pași simpli:
- Preparați un shot de espresso într-o ceașcă mică sau într-un pahar de sticlă.
- Spumați aproximativ 30-40ml de lapte pentru a obține o spumă fină și densă.
- Adăugați spuma de lapte peste espresso, lăsând puțină parte din espresso neacoperită, pentru a crea „pete” sau „machiato”, cum sugerează și numele băuturii.
- Opțional, puteți adăuga un strop de sirop de vanilie sau caramel pentru un gust mai dulce.
Acesta este tot ce trebuie să faceți pentru a vă bucura de o ceașcă delicioasă de Macchiato, o combinație perfectă între intensitatea espresso-ului și dulceața laptelui spumat.