Categorie: Blogs

  • Cappuccino

    Cappuccino

    Pentru a pregăti un Cappuccino, urmați acești pași: Pregătiți un shot de espresso într-o ceașcă mică sau un pahar de sticlă. Încălziți laptele și spumați-l pentru a obține o spumă densă și cremoasă. Turnați laptele spumat peste espresso în proporție de aproximativ 1/3 espresso, 1/3 lapte spumat și 1/3 spumă de lapte. Opțional, pudrați cu…

  • Flat White

    Flat White

    Pentru a pregăti un Flat White, urmați acești pași: Se încălzește laptele într-o cană pentru a-l face spumă. Este important să nu-l fierbeți, ci să îl încălziți până când începe să se formeze spuma. Se face un espresso dublu într-o ceașcă. Se toarnă laptele spumat peste espresso, ținând cana la un unghi ușor pentru a…

  • Macchiato

    Macchiato

    Pentru a pregăti un Macchiato, urmați acești pași simpli: Preparați un shot de espresso într-o ceașcă mică sau într-un pahar de sticlă. Spumați aproximativ 30-40ml de lapte pentru a obține o spumă fină și densă. Adăugați spuma de lapte peste espresso, lăsând puțină parte din espresso neacoperită, pentru a crea „pete” sau „machiato”, cum sugerează…

  • Mocha

    Mocha

    Pentru a pregăti o cafea Mocha, urmați acești pași: Pregătiți un shot de espresso și turnați-l într-o ceașcă mare. Încălziți o cantitate mică de lapte și amestecați-l cu sirop de ciocolată. Turnați laptele cu sirop de ciocolată peste espresso. Opțional, adăugați un vârf de frișcă pe deasupra și pudrați cu cacao sau ciocolată rasă pentru…

  • Latte

    Latte

    Pentru a pregăti un Latte, urmați acești pași: Pregătiți un shot de espresso și turnați-l într-o ceașcă sau pahar mare. Încălziți laptele și spumați-l pentru a obține o spumă fină și densă. Turnați laptele spumat peste espresso, încercând să creați un model de latte art, dacă doriți. Opțional, puteți adăuga un strop de sirop de…

  • Americano

    Americano

    Pentru a pregăti un Americano, urmați acești pași simpli: Încălziți apă într-un ibric sau o ceainică până când atinge punctul de fierbere. Pregătiți un shot de espresso într-o ceașcă mare sau o ceașcă de sticlă. Turnați apa fierbinte peste espresso, ajustând cantitatea de apă în funcție de preferința dumneavoastră pentru intensitatea cafelei. Opțional, puteți adăuga…